西葫芦炒年糕
| 好久没有吃过年糕了，用西葫芦炒的我感觉味道不错，跟喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦1个，年糕200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱1根，鸡精适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.密封的年糕 |
 | 2.把年糕打开，取出一半放在盘子里即可 |
 | 3.西葫芦切好放在盘子里备用 |
 | 4.切好的葱段 |
 | 5.锅里放油，油热后加入葱段，翻入适量的酱油，之后放入番茄翻炒1分钟 |
 | 6.加入西葫芦翻炒一下 |
 | 7.之后再加入年糕，加入适量的盐翻炒 |
 | 8.加入适量的开水，以免粘锅，炒至年糕变软即可 |
 | 9.出锅盛在盘子里即可 |
【西葫芦炒年糕做法小贴士】
| 番茄要适量的多炒一会，散发出番茄味道更美 |
