香菇鸡蛋饼
| 我家宝贝最爱吃鸡蛋煎饼，所以就总会换着花样给他做。这次做的香菇蛋饼外焦里嫩，营养丰富，香菇Q劲十足，一个字：香！ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇2朵，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，香油适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的香菇，葱一小段，鸡蛋1个，面粉适量。 |
 | 2.把香菇和葱切小丁。 |
 | 3.把面粉、鸡蛋、香菇和葱末放在一起，加入五香粉、盐、香油、少许水。 |
 | 4.搅拌成糊状。 |
 | 5.不粘锅中放入少许油，舀进一勺的面糊，摊匀。 |
 | 6.煎至两面金黄即可。 |
【香菇鸡蛋饼做法小贴士】
| 一定要小火慢慢煎。 |
