香菇黄瓜条
香菇一直是我的最爱,一定要炖到浓浓的汁才好吃。这道菜推荐给爸爸做下酒菜,香菇有增加抵抗力的做用,也适合也人吃,而且这道菜还非常清爽,适合当下酒菜吃,不知道父辈们会不会喜欢,老公和爸爸都不太喝酒,我觉得这道菜也适合···· |
【食材与调料】
【主料】香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,黄瓜100g |
【制作步骤】
1.香菇洗净根去掉 | |
2.切成条,根撕成打 | |
3.黄瓜切段再切片,再切成条 | |
4.锅内放油,炒香葱姜 | |
5.倒入香菇 | |
6.加入盐和蚝油 | |
7.加适量水,炖至烂,汁浓稠 | |
8.倒入黄瓜条 | |
9.加适量水微炖 | |
10.熟后装盘即可 |
【香菇黄瓜条做法小贴士】
香菇要炖到汁浓才好吃 |