香菇炒上海青

01-16 投稿:饭饭墨墨
上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。

【食材与调料】

【主料】上海青3颗,香菇3个
【辅料】蒜1个

【制作步骤】
香菇炒上海青 1.放点盐过水上海青,香菇也一起泡了
香菇炒上海青 2.先爆炒香菇,记得放盐,盛起来
香菇炒上海青 3.再放油放盐炒下上海青一分钟即可,把香菇倒入上海青上面就可以了

【香菇炒上海青做法小贴士】
小贴士上海青过了一下水,不过水直接炒也行

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