卤水浇青菜
| 蔬菜中含有大量水分，多吃蔬菜有益健康。来这发表菜谱真是难到我这个不会写文章的了，每发一道菜都要写上五十个字以上的介绍，真难为我了。不过也没关系啦....在学习中进步。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花500g，上海青300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤水适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材。 |
 | 2.锅里放清水烧开，加点精盐，滴上几滴食用油，分别放进西兰花焯水。 |
 | 3.放时上海青焯水。 |
 | 4.抄熟，捞出沥水。 |
 | 5.摆盘，淋上烧好的卤汁。在烧卤汁时，调进鸡精煮开、。 |
 | 6.再淋上香油即可上桌。 |
【卤水浇青菜做法小贴士】
| 烧卤汁时加入鸡精，调味鲜使其汤更鲜。 |
