香干韭菜芽炒鸭蛋
| 鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效 而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2只，香干80g，韭菜芽135g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸭蛋、香干（已切开）、韭菜芽（已清洗切段） |
 | 2.将鸭蛋打成蛋液。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 |
 | 4.然后，合入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒。 |
 | 5.最后，加适量的酱油。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.加适量的味精。 |
 | 8.调味炒匀即成。 |
【香干韭菜芽炒鸭蛋做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
