鸭蛋饭
| 鸭蛋营养丰富，男女老少益食用，既好吃又美味，是补身体体能的好食材，养生之道一周至少食用两个鸭蛋，益处多多，好处多多，对记忆力有一定的提升，对机体能有足够蛋白质。制作时间:10分钟 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋2枚，熟米饭3人份 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.打好鸭蛋，用筷子拌匀 |
 | 2.拌匀的鸭蛋放时间盐 |
 | 3.锅里热会，放适量猪油再热会 |
 | 4.把弄好的鸭蛋放下去炒熟 |
 | 5.把炒熟的鸭蛋放到碗里 |
 | 6.放猪油到锅里热热 |
 | 7.热好猪油，把熟米饭放下去炒炒 |
 | 8.饭炒炒微黄就放刚炒好的鸭蛋一起拌匀，另按个人口味可加些葱花即可上桌 |
【鸭蛋饭做法小贴士】
| 小贴士若要鸭蛋更鲜嫩，打蛋时加半个蛋壳的水。 用餐人数:3人 |
