香脆鸡块
| 香脆的鸡块很多人都喜欢，但油炸的鸡块耗油多而且多吃不健康，平时少吃点还是可以滴！ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g |
| 【辅料】盐2g，酱油3g，胡椒粉5g，孜然粉5g，淀粉10g，面包糠100g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿，整鸡都可，切成块，煮8-9分熟。 |
 | 2.淋干水分 |
 | 3.放入盐，胡椒粉 |
 | 4.放入酱油 |
 | 5.放入鸡蛋 |
 | 6.放入孜然粉，淀粉 |
 | 7.最后放入面包糠翻均匀 |
 | 8.锅内放油烧热 |
 | 9.热了小火可以放入鸡块。 |
 | 10.变色以后大火，漏出里边油。 |
 | 11.出锅了，直接吃也行，来点番茄酱也行 |
【香脆鸡块做法小贴士】
| 小贴士炸好的鸡肉块别放置太久，炸好15分钟内就要赶快享用了，避免久了鸡肉内的肉汁会慢慢的软化脆皮。 |
