香葱蒸肉块

07-24 投稿:dadoudo
为了孩子能够不挑时多吃肉,今天就蒸了一道肉块给孩子吃吃

【食材与调料】

【主料】猪腿肉300,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,香油适量,小葱适量,淀粉适量

【制作步骤】
香葱蒸肉块 1.猪腿肉300克搅碎
香葱蒸肉块 2.加入切碎的小葱
香葱蒸肉块 3.加入料酒
香葱蒸肉块 4.加入盐
香葱蒸肉块 5.加蛋清及五香粉鸡精
香葱蒸肉块 6.加湿淀粉
香葱蒸肉块 7.顺时针的搅拌,搅拌至肉香滑
香葱蒸肉块 8.然后模具刷上油,把搅拌好的肉泥倒入模具 里
香葱蒸肉块 9.冷 水上火蒸30分钟
香葱蒸肉块 10.30分钟后拿出来把剩下的蛋糕浇在肉块上
香葱蒸肉块 11.在上火蒸10分钟
香葱蒸肉块 12.蒸好的肉脱模具切成小块,给孩子吃(因为调料都放齐了就可以直接吃了)

【香葱蒸肉块做法小贴士】
小贴士非常的香,很美味,
还可以沾点生抽醋吃也很好吃

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