香肠炒辣椒
| 这是一个非常快手的菜，尤其适合上班一族。下班回家，不愿意做饭的时候，十分钟就可以做好，非常方便，快捷。青椒花椒粉，生抽盐，料酒老抽。 |
【食材与调料】
【主料】青椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的烤肠。 |
 | 2.切成片。 |
 | 3.辣椒也处理成小块儿。 |
 | 4.锅烧热，加入油。下入烤肠儿，翻炒至变色。 |
 | 5.下入青椒翻炒。 |
 | 6.加入花椒粉翻炒均匀。 |
 | 7.加入老抽翻炒均匀。 |
 | 8.加入生抽翻炒均匀。 |
 | 9.加入料酒翻炒均匀。 |
 | 10.等青椒炒到九成熟的时候，加入盐翻炒均匀。 |
 | 11.出炉，装盘即可。 |
【香肠炒辣椒做法小贴士】
| 小贴士烤肠可以用猪肉代替。 |
