香肠炒辣椒

02-05 投稿:半老女人
这是一个非常快手的菜,尤其适合上班一族。下班回家,不愿意做饭的时候,十分钟就可以做好,非常方便,快捷。青椒花椒粉,生抽盐,料酒老抽。

【食材与调料】

【主料】青椒3个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,老抽适量

【制作步骤】
香肠炒辣椒 1.准备好需要的烤肠。
香肠炒辣椒 2.切成片。
香肠炒辣椒 3.辣椒也处理成小块儿。
香肠炒辣椒 4.锅烧热,加入油。下入烤肠儿,翻炒至变色。
香肠炒辣椒 5.下入青椒翻炒。
香肠炒辣椒 6.加入花椒粉翻炒均匀。
香肠炒辣椒 7.加入老抽翻炒均匀。
香肠炒辣椒 8.加入生抽翻炒均匀。
香肠炒辣椒 9.加入料酒翻炒均匀。
香肠炒辣椒 10.等青椒炒到九成熟的时候,加入盐翻炒均匀。
香肠炒辣椒 11.出炉,装盘即可。

【香肠炒辣椒做法小贴士】
小贴士烤肠可以用猪肉代替。

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