香肠炒花菜
【食材与调料】
【主料】香肠200g，花菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈辣椒酱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜放淡盐水浸泡半小时 |
 | 2.洗净切小块 |
 | 3.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放花菜煮一分钟 |
 | 4.过冷水 |
 | 5.沥干水份 |
 | 6.香肠用热水洗净，放蒸锅大火蒸二十分钟，切薄片 |
 | 7.热锅放油，放花菜翻炒片刻 |
 | 8.放适量盐翻炒均匀 |
 | 9.放香肠翻炒片刻 |
 | 10.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀 |
 | 11.放适量生抽翻炒均匀 |
 | 12.起锅 |
【香肠炒花菜做法小贴士】
【主料】香肠200g，花菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈辣椒酱适量，生抽适量 |
| 1.花菜放淡盐水浸泡半小时 |
| 2.洗净切小块 |
| 3.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放花菜煮一分钟 |
| 4.过冷水 |
| 5.沥干水份 |
| 6.香肠用热水洗净，放蒸锅大火蒸二十分钟，切薄片 |
| 7.热锅放油，放花菜翻炒片刻 |
| 8.放适量盐翻炒均匀 |
| 9.放香肠翻炒片刻 |
| 10.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀 |
| 11.放适量生抽翻炒均匀 |
| 12.起锅 |
