魔鬼蛋
| 家里人其实都不爱吃鸡蛋 可妈妈说人不可以离开鸡蛋 那样会缺少抵抗力 因为有几张照片拍的时候没拍 使得这篇文章在草稿箱里躺了好几个月 所谓好事多磨 就是这道理了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，香肠20g |
| 【辅料】沙拉10g，自制酸奶40g，日本芥末酱5g，盐2g，白胡椒粉3g |
【制作步骤】
 | 1.香肠切碎成小丁 备用 |
 | 2.鸡蛋煮熟后 分离蛋白跟蛋黄 把切好的香肠撒在蛋白里 留20个放一边备用 |
 | 3.所有辅料加入过筛的蛋黄里 搅拌均匀 挤在蛋白上即可 |
 | 4.挤在蛋白上 |
 | 5.用剩下的 肠子粒点缀一下 |
【魔鬼蛋做法小贴士】
| 蛋黄酱的部分可以用保鲜袋 剪一个口 来挤 |
