木耳香肠炒白菜片
| 这道菜再家常不过了，做起来随意，搭配什么都好，不过吃起来可是营养又健康的。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1/4棵，香肠1根，干黑木耳10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 ，花椒粉适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净后切成片。 |
 | 2.黑木耳提前泡发。 |
 | 3.香肠切好片。 |
 | 4.葱切成葱花。 |
 | 5.锅加油烧热后，下入葱花炒出香味。 |
 | 6.下入香肠翻炒。 |
 | 7.下入白菜片翻炒。 |
 | 8.下入木耳翻炒。 |
 | 9.调入花椒粉。 |
 | 10.调入生抽。 |
 | 11.调入盐。 |
 | 12.调入醋。翻炒至白菜断生即可。 |
 | 13.出炉装盘。 |
【木耳香肠炒白菜片做法小贴士】
| 小贴士也可以在爆锅的时候加入干红辣椒一起炒。 |
