咸鱼蒸花腩

01-12 投稿:小李飞煲
有人送我一块淡口马友鱼。据我国著名药典《中华本草》上记载,马友鱼还是一味消食化滞药,捕捉鲜鱼除去鳞片及内脏后炖食可治饮食积滞。

【食材与调料】
【主料】咸鱼100g,花腩100g
【辅料】姜丝适量

【制作步骤】
咸鱼蒸花腩 1.咸鱼切成小块。
咸鱼蒸花腩 2.花腩洗净切好调味。
咸鱼蒸花腩 3.将调好味的花腩铺在咸鱼的上面,再放上姜丝,放锅里大火蒸十分钟左右。
咸鱼蒸花腩 4.可以吃啦!

【咸鱼蒸花腩做法小贴士】
小贴士马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,

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