菜花肉丝酱
| 都说巧妇难为无米之炊，我不是巧妇，家里没菜了要我做出好吃的酱来我也有点头痛啊。还好我翻遍冰箱终于找到了一个菜花。就是它了。至少也算蔬菜啊。酱也是一样剩一点，都加进去了。没想到啊，这个菜花炸酱原来还挺好吃，实在出乎我们全家意料。不错，不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜花200g，肉丝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花切小块焯水。 |
 | 2.捞出切末备用。 |
 | 3.熟的五花肉切丝备用。 |
 | 4.锅烧热放入适量植物油。 |
 | 5.加入葱丝爆出香味。 |
 | 6.加入甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。 |
 | 7.加入菜花末搅拌均匀。 |
 | 8.加入肉丝搅拌均匀。 |
 | 9.加入葱丝搅拌均匀即可。 |
【菜花肉丝酱做法小贴士】
| 很多剩食材拼凑起来会有意想不到的味道。 |
