咸鱼炒饭
| 一整天都不想出门，也不想煮东西，实在饿了翻一下冰箱，看到还有剩饭呢。其实我是喜欢吃炒饭的，有时候在餐厅里吃饭也会叫炒饭来吃的，自己炒一盘咸鱼炒饭，味道不输给外面的餐厅呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸鱼20g，鸡蛋1个，米饭1碗，包菜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个鸡蛋，咸鱼用清水浸泡5分钟 |
 | 2.包菜切细丝，用生菜更好哦，我是随手有什么就用什么 |
 | 3.咸鱼去皮切小片 |
 | 4.起油锅小火煎炸咸鱼到金黄色捞起备用，不要炸焦了 |
 | 5.用炸咸鱼的油炒鸡蛋 |
 | 6.加入米饭炒散 |
 | 7.加入包菜丝 |
 | 8.加少许盐 |
 | 9.加胡椒粉 |
 | 10.加入炸香的咸鱼拌匀即可 |
【咸鱼炒饭做法小贴士】
| 咸鱼有点咸，加盐要酌量哦 |
