洋葱云耳炒鸡肉
| 简单家常小炒，洋葱有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中有些物质可对肥胖、高血脂、动脉硬化等症有着预防作用。木耳可排除人体多余的油脂起到排毒的作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉250g，洋葱半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，云耳适量，糖适量，豉油适量，蚝油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切小块 |
 | 2.鸡肉切块 |
 | 3.云耳提前泡发，洗净过一遍开水 |
 | 4.锅加油烧开，加入鸡肉，适量的蒜蓉爆炒 |
 | 5.加入盐、糖、豉油、蚝油等调味料翻炒 |
 | 6.加入洋葱翻炒 |
 | 7.加入云耳一起翻炒至熟 |
 | 8.熟了几可以装盘食用 |
【洋葱云耳炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士云耳提前泡发，过一下开水。 |
