咸鸭蛋制作

01-07 投稿:麦兜小莹
最近舍友说要自己做咸鸭蛋,她说用盐水泡12天这样,就可以入味,我也试着把鸡蛋和她的鸭蛋一起混着泡。泡好后煮来吃,味道很好,

【食材与调料】
【主料】鸭蛋3个,鸡蛋1个
【辅料】清水适量,盐适量

【制作步骤】
咸鸭蛋制作 1.用一个大的饮料罐剪一个口,别剪断,留一点,然后把清水倒进去,加盐水,放入蛋
咸鸭蛋制作 2.然后盖住,用透明胶贴住
咸鸭蛋制作 3.静置12天
咸鸭蛋制作 4.时间到了,我们撕开透明胶,打开盖
咸鸭蛋制作 5.取出一个蛋(我取的这个是鸡蛋,鸭蛋也是这么煮)
咸鸭蛋制作 6.锅里加水,通电
咸鸭蛋制作 7.水热后加入蛋
咸鸭蛋制作 8.盖住盖子煮
咸鸭蛋制作 9.煮好了,关电源,取出蛋
咸鸭蛋制作 10.盛碗,切半

【咸鸭蛋制作做法小贴士】
鸡蛋不要和豆浆同食,不利于人体对其营养的吸收;
蛋要洗干净了再放入盐水中。

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