鲜香鱼锅
| 没事聚餐 一人一道菜 没做好 鱼都有点炖碎了 献丑了 不过味道那是没的说 对吃货来说 只要味道好 到了肚子里都是一样滴 吼吼吼 简单又好吃就行了 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼4条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，郫县豆瓣酱适量，细香葱适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主料跟配料 |
 | 2.热锅下冷油 |
 | 3.等油烧热后放郫县豆瓣酱 |
 | 4.翻炒出红油 |
 | 5.下葱姜蒜爆香 |
 | 6.添水 最好多放汤 剩余的配上香菜可以变成一道鲜美鱼汤 |
 | 7.下鲫鱼 开锅后十分钟左右出锅 |
 | 8.装盘 开吃喽 |
【鲜香鱼锅做法小贴士】
| 如果有爱吃麻辣的可以在炸锅时放入麻椒和干辣椒适量 |
