咸肉香肠菜饭
咸肉香肠菜饭,非常简单加方便!也非常适合作为白领朝九晚五的工作节奏而烧的菜饭 |
【食材与调料】
【主料】香肠3-4根,咸肉适量 |
【辅料】卷心菜1颗 |
【制作步骤】
1.1.香肠切片 | 2.咸肉切丁,放水里放一会 |
3.卷心菜一颗,切成片状 | |
4.淘米,水末过米既可,卷心菜会出水,所以不易放太多水,否则会很烂 | |
5.卷心菜下油锅炒,然后依次放入咸肉,香肠。炒一会,平铺在米上。煮1小时,随后拌匀放入味精,盐,就OK啦! |
【咸肉香肠菜饭做法小贴士】
小贴士喜欢吃香肠的,记得不要切太小,咸肉要用水泡一会。 |