鲜肉芹菜蒸饺
| 我家经常吃面食，变着花样吃，家常蒸饺现在外面去吃，大概要2块5一个，而LG一顿饭至少就能吃6个，这就是15元钱哪，而我花15元钱买一块上好的乡因五花肉包蒸饺，足足够2个人吃两顿饭还有剩余，何况外面卖的，是不会给用这么好的肉的，也没自己做的卫生。这样算来，付出的劳动，还是很值得哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉400g，芹菜500g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁碎 |
 | 2.芹菜用开水焯熟 |
 | 3.芹菜切成碎末 |
 | 4.把芹菜和肉末放一起，加入青椒末、葱花、味极鲜酱油、醋、油和盐拌匀，饺子馅就做好了。 |
 | 5.面包机发面后，醒15分钟，揉成光滑的面团 |
 | 6.揉成长条 |
 | 7.揪成剂子 |
 | 8.擀饺子皮 |
 | 9.开始包饺子，蒸饺馅不妨大一些 |
 | 10.包好的蒸饺摆在帘子上 |
 | 11.蒸锅里加清水，放上屉笼，铺好屉布，把蒸饺放屉布上，设置好时间 |
 | 12.时间到，蒸饺蒸好了，白白胖胖，咬一口很非常香哦。 |
【鲜肉芹菜蒸饺做法小贴士】
| 可以不用发面，但我觉得发面的更香啊；用五花肉最好，比单纯的瘦肉做馅更香。 |
