蒜茸西兰花
| 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。多吃健康，富含维生素。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将西兰花切小，放入盐水中泡半小时 |
| 2.洗净捞出 |
| 3.烧沸水，焯熟 |
| 4.捞出 |
| 5.炒香蒜葺 |
| 6.放入西兰花 |
| 7.出锅 |
【蒜茸西兰花做法小贴士】
| 西兰花中寄生虫多，要用盐水浸泡。 |
| 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。多吃健康，富含维生素。 |
| 【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
| 1.将西兰花切小，放入盐水中泡半小时 |
| 2.洗净捞出 |
| 3.烧沸水，焯熟 |
| 4.捞出 |
| 5.炒香蒜葺 |
| 6.放入西兰花 |
| 7.出锅 |
| 西兰花中寄生虫多，要用盐水浸泡。 |