咸奶油蛋糕
| 很适合不爱吃甜食的人儿，表面撒上芝士粉更香更好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄油250g，盐2g，蛋黄2个，糖粉35g，奶油90g，麦芽糖15g |
| 【辅料】杏仁片适量，8寸戚风蛋糕1个，淡奶油150g，糖15g |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.黄油室温软化，加盐打发。 |
 | 3.蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。 |
 | 4.将混合液体倒入打发的黄油中，继续搅打。 |
 | 5.打到细腻有光泽的状态就可以了，放冰箱冷藏待用。 |
 | 6.淡奶油加糖打发，戚风蛋糕削成三片，待用。 |
 | 7.把一片蛋糕放在裱花台上，均匀抹平淡奶油。 |
 | 8.重复上一。 |
 | 9.盖上最后一片蛋糕，然后从上到下均匀的抹平咸奶油。 |
 | 10.准备花嘴，和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。 |
 | 11.然后散上烤过的杏仁片做装饰即可 |
【咸奶油蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1.冬天室内温度较低，做好的咸奶油可以不用放冰箱里冷藏。 2.杏仁片在烤箱里稍微烘烤下会更香脆，口感更好些。 3.没有杏仁片也可以用花生粒代替，记得要把花生切碎哦。 4.蛋糕夹层也可以加上适量的水果。 |
