鲜蘑炒豆芽

01-10 投稿:半老女人
鲜蘑和豆芽是妹子特别爱吃的两样东西,以前总是不理解,这两种东西怎么能搭配在一起吃,可是今天实践以后,觉得还真是挺不错的,呵呵,意外收获。

【食材与调料】

【主料】鲜蘑200g,豆芽200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,生抽适量,花椒粉适量

【制作步骤】
鲜蘑炒豆芽 1.蒜切成末备用。
鲜蘑炒豆芽 2.买来的鲜蘑洗干净后,适当挤去水份,用手撕成条状。
鲜蘑炒豆芽 3.豆芽用清水洗净。
鲜蘑炒豆芽 4.锅中加入适量的油。
鲜蘑炒豆芽 5.烧热后下入鲜蘑翻炒,待鲜蘑快要熟的时候,加入豆芽翻炒。
鲜蘑炒豆芽 6.调入生抽和花椒粉,加入盐,翻炒均匀,豆芽断生。
鲜蘑炒豆芽 7.出炉装盘。

【鲜蘑炒豆芽做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的,如果再加入一点干红辣椒炝一下锅,味道就更好了。

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