咸口香葱火腿司康
| 这个一款咸口的司康，适合老人或者宝宝。做法简单，基本上是零失败的。也是一个解决面粉的好办法。 |
【食材与调料】
【主料】全麦粉150g，鸡蛋1个，葱2条，火腿30g，泡打粉3g，盐2.5g，黄油40g，细砂糖10g，水50g |
| 【辅料】蛋黄刷表面1个 |
【制作步骤】
 | 1.火腿切丁，香葱切末。 |
 | 2.全麦粉加入黄油搓匀。 |
 | 3.加入泡打粉，盐，细砂糖拌匀。 |
 | 4.打入鸡蛋，火腿丁，葱花拌匀。 |
 | 5.加入水，拌匀就行了。 |
 | 6.垫子上撒少许粉，用面团搓匀按扁呈圆形状。 |
 | 7.切成八小块。 |
 | 8.放上烤盘刷上蛋黄液。 |
 | 9.放入烤箱180度上下火烤制25分钟。 |
 | 10.成品。 |
 | 11.特写。 |
【咸口香葱火腿司康做法小贴士】
| 小贴士烤制时间按个人烤箱温度为准适时做出调整。基于面粉的戏水度不同，水分的话预留10克。 |
