鲜炒面条
| 炒面条，百吃不厌，这次还加了干鱿鱼丝和虾仁，味道更鲜香好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面条150g，干鱿鱼丝虾仁50g，生菜80g，胡萝卜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软 |
 | 2.面饼用开水泡散泡软 |
 | 3.泡散的面条过河 晾干水分 |
 | 4.生菜洗净切碎 |
 | 5.胡萝卜去皮切丝和洗净的干鱿鱼丝 虾仁 |
 | 6.鸡蛋加盐搅拌匀 |
 | 7.热油锅下蛋炒 炒好盛出待用 |
 | 8.再热油锅下鱿鱼丝和虾仁炒 |
 | 9.鱿鱼丝和虾仁炒出香味加入胡萝卜炒 |
 | 10.加入生菜 |
 | 11.加入适量盐 |
 | 12.加入面条 |
 | 13.把面条放入锅 |
 | 14.加入适量生抽 炒匀出锅 |
【鲜炒面条做法小贴士】
| 小贴士干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软，更易去沙子。 |
