虾仁猪肉包

01-07 投稿:又见一夏
美味鲜香,松软可口,营养丰富

【食材与调料】
【主料】面粉1000g,猪肉500g
【辅料】油适量,盐适量,虾仁适量

【制作步骤】
虾仁猪肉包 1.把适量酵母倒入面粉中拌匀
虾仁猪肉包 2.加适量温水搅拌
虾仁猪肉包 3.揉成面团等待40分钟左右
虾仁猪肉包 4.将肉剁成肉糜
虾仁猪肉包 5.葱姜切末
虾仁猪肉包 6.肉馅中倒入适量油
虾仁猪肉包 7.加花椒面
虾仁猪肉包 8.适量酱油
虾仁猪肉包 9.适量盐按同一方向搅拌均匀
虾仁猪肉包 10.加葱末姜末
虾仁猪肉包 11.继续按同一方向搅拌均匀即可
虾仁猪肉包 12.虾仁用水化开
虾仁猪肉包 13.控干水分备用
虾仁猪肉包 14.面发好了,准备开包
虾仁猪肉包 15.将面揪成大小一样的剂子,再擀成面片
虾仁猪肉包 16.在中间放好肉馅
虾仁猪肉包 17.放点虾仁
虾仁猪肉包 18.按同一方向捏褶封口
虾仁猪肉包 19.将包子放到国内蒸半小时左右

【虾仁猪肉包做法小贴士】
面一定要发好

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