虾仁焗时蔬
新鲜的虾仁和蔬菜、蘑菇一起烤着吃不仅美味可口还营养丰富,同炒菜相比较,这样的做法看起来更有食欲,做起来也方便快捷,同时深受年轻人和小朋友的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾150g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,黑胡椒适量,披萨草适量,西红柿酱适量,蘑菇适量,西兰花适量,洋葱适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.准备黑胡椒、披萨草 | |
2.新鲜虾洗净挑去虾线剥去外皮 | |
3.加盐、料酒、黑胡椒碎、披萨草腌制一下 | |
4.准备西兰花、洋葱、红椒 | |
5.蘑菇洗净 | |
6.西兰花焯下水 | |
7.蘑菇焯下水 | |
8.热锅下油炒虾变色后立即取出 | |
9.下洋葱 | |
10.下西兰花和蘑菇炒一下并放盐 | |
11.下西红柿酱和红椒 | |
12.将蔬菜和虾仁放进烤碗中 | |
13.表面撒上马苏 | |
14.入烤箱上下180度烤15分钟即可 |
【虾仁焗时蔬做法小贴士】
各家烤箱不同温度也不一定相同,烤的时候一定要盯好烤箱切莫烤糊。 |