虾仁豆腐的做法,怎么做虾仁豆腐好吃,做虾仁豆腐需要哪些食材?-优卡食谱网

乐妈我最近放假在家潜心钻研美食，用乐爸的话说，可以算是美食达人了。虽说以前不怎么下厨吧，但俺做出来的饭菜还是很好吃的。就连嘴叼的婆婆都夸奖我手巧呢，嘿嘿。

【食材与调料】

【主料】鲜虾200g，豆腐1盒，胡萝卜1根

【辅料】花生油适量，食盐适量，葱适量，淀粉适量

【制作步骤】

	1.将虾洗干净，挑出虾线，去掉虾壳，做准备。
	2.将剥好的虾仁放入锅中煮到七八分熟，在煮的过程中，虾中的赃物也被煮出。
	3.煮熟后，将虾仁再用清水冲洗一次啊。
	4.在煮虾的过程中，将胡萝卜洗干净，切成丁。
	5.将胡萝卜丁放入开水锅中煮至七八分熟。
	6.将豆腐取出，切块准备。
	7.虾仁，萝卜分别煮好后，另外起锅，将虾仁，胡萝卜，玉米，豆腐倒入锅中，加入适量的水，食盐继续焖煮。
	8.将葱切成岁末准备。
	9.红薯淀粉两小勺，倒入碗中，放入适量的水，搅拌均匀。
	10.待锅煮开后，加入搅拌好的淀粉水以及葱花，待锅中食物煮至粘稠即可。
	11.出锅啦，好香啊。