虾仁菜脯#本味家乡菜#
| 虾仁菜脯是潮汕地区特别流行的配粥小菜，味道鲜香，送粥送饭都是很不错的哦，做法简单，自己做的更健康，无任何添加剂，材料又上乘，快快学起来哦 |
【食材与调料】
【主料】菜脯100g |
| 【辅料】油500ml，芝麻香油50ml，蒜头1/2个，生抽20ml，白砂糖4g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.虾仁泡发 |
 | 3.菜脯洗净 |
 | 4.切小块 |
 | 5.放入搅拌机中 |
 | 6.搅打成碎粒 |
 | 7.虾仁切成小丁 |
 | 8.开火放入菜脯炒去水分 |
 | 9.加入虾仁粒一起炒去水分 |
 | 10.炒至烟比较小即可 |
 | 11.加入适量植物油煸香 |
 | 12.差不多好后压入蒜泥继续煸香 |
 | 13.翻炒均匀让其煸香 |
 | 14.加入香油 |
 | 15.加入白砂糖、生抽、盐翻炒均匀 |
 | 16.喜欢鲜甜的可以加适量肉末一起煸至肉末干即可（不加肉的也可以） |
 | 17.晾凉即可 |
 | 18.美味 |
 | 19.近看 |
 | 20.好吃 |
 | 21.小朋友也喜欢 |
 | 22.不错吧 |
 | 23.再来一张 |
【虾仁菜脯#本味家乡菜#做法小贴士】
| 小贴士无 |
