虾米粉丝
| 虾米营养价值高，吃起来又香又鲜美又有口感，我很喜欢这种味道。再说我们家有好长一段时间没有吃过粉丝了，今天就来试试吧、、、、粉丝好爽口、、、、 |
【食材与调料】
| 【主料】虾米10g，粉丝150g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾米放水里泡一下 |
| 2.把五花肉剁成肉沫 |
| 3.用生抽和蚝油和生粉奄制一下瘦肉 |
| 4.粉丝用开水煮熟捞起过凉水备用 |
| 5.锅内热油炒香蒜容 |
| 6.先下虾米炒香 |
| 7.炒香虾米后下肉沫番炒至肉变色 |
| 8.下粉丝要快速番炒不然会粘锅 |
| 9.下盐 |
| 10.下生抽提色炒匀出锅 |
【虾米粉丝做法小贴士】
| 粉丝烫熟后过一下凉水吃起来会很爽口 |