河虾米炒韭菜

09-08 投稿:老方小雨
第一次用河虾米炒韭菜,但端上桌后,却很受那位的喜爱呢~~~

【食材与调料】

【主料】虾米200g
【辅料】芥花油适量,姜丝少许,食盐1勺,鸡精少许,红辣椒2个

【制作步骤】
河虾米炒韭菜 1.准备好食材
河虾米炒韭菜 2.准备好食材
河虾米炒韭菜 3.锅热后倒入芥花油,煸香姜丝辣椒沫
河虾米炒韭菜 4.倒入虾米煸炒,大火翻炒
河虾米炒韭菜 5.炒变色后倒入韭菜
河虾米炒韭菜 6.翻炒均匀后加1勺食盐
河虾米炒韭菜 7.随后撒少许鸡精
河虾米炒韭菜 8.炒匀后关火

【河虾米炒韭菜做法小贴士】
小贴士1、河虾米为长江流域淡水虾无需浸泡,只需用清水冲洗下即可
2、韭菜易大火旺炒,略咸点好吃

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