虾米炒冬瓜
冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥。用点虾米和瘦肉沫炒冬瓜,味道很好,吃起来很下饭,好吃的家常菜,宝宝们都很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,虾米100g |
【辅料】油适量,盐适量,猪瘦肉适量,生抽适量,生粉适量,蒜蓉适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.冬瓜切片 | |
3.虾米放水里面泡30分钟左右 | |
4.瘦肉剁碎用生粉和生抽腌一下 | |
5.热油锅炒香蒜蓉下瘦肉沫 | |
6.炒到肉沫变白下虾米炒出香味 | |
7.下冬瓜 | |
8.炒熟冬瓜后下调味料炒匀就可以了。 |
【虾米炒冬瓜做法小贴士】
小贴士虾米炒出香味后使冬瓜吸收了虾米和鲜味,吃起来更加美味无比。 |