西芹炒木耳
| 西芹炒木耳 |
【食材与调料】
【主料】西芹650g，木耳370g |
| 【辅料】蒜头1小瓣，油少许，盐少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.木耳，西芹洗净切好，蒜瓣拍碎切碎，准备好调料。 |
 | 2.倒半锅清水，用大火煮开 |
 | 3.清水煮开后，加少许盐，倒入木耳与西芹进行焯水 |
 | 4.焯水至八分熟捞出 |
 | 5.锅烧热，加入少许的油。 |
 | 6.油热后加入蒜沬炒香 |
 | 7.蒜沫炒香后，倒入焯水后的西芹与木耳，并加入盐，鸡精，翻炒3分钟即可出锅 |
 | 8.装盘即可食用 |
【西芹炒木耳做法小贴士】
| 小贴士炒 |
| 西芹炒木耳 |
【主料】西芹650g，木耳370g |
| 【辅料】蒜头1小瓣，油少许，盐少许，鸡精少许 |
| 1.木耳，西芹洗净切好，蒜瓣拍碎切碎，准备好调料。 |
| 2.倒半锅清水，用大火煮开 |
| 3.清水煮开后，加少许盐，倒入木耳与西芹进行焯水 |
| 4.焯水至八分熟捞出 |
| 5.锅烧热，加入少许的油。 |
| 6.油热后加入蒜沬炒香 |
| 7.蒜沫炒香后，倒入焯水后的西芹与木耳，并加入盐，鸡精，翻炒3分钟即可出锅 |
| 8.装盘即可食用 |
| 小贴士炒 |
