辣椒油
| 最近胃口不好，总想吃点辣的.很多人选择去超市买辣酱，且不说里面有很多添加剂，就是那个油都不敢吃.所以做了这个辣椒油，可以拌凉菜，可以拌面，夹在馒头里也不错哦，真的让人胃口大开. |
【食材与调料】
【主料】辣椒5大勺，芝麻2勺，花生适量 |
| 【辅料】盐，油 |
【制作步骤】
 | 1.把芝麻在炒锅里炒一下，注意不要炒糊了稍微变色就可以了， |
 | 2.家里刚好有炒熟的花生，去壳去红衣，在案板上擀碎. |
 | 3.把辣椒，花生碎，芝麻，盐全部放碗里拌匀. |
 | 4.起锅放油烧至八成热，到入碗里搅拌均匀.放凉后装进瓶子即可. |
【辣椒油做法小贴士】
| 小贴士花生不用弄得太碎，能吃到颗粒才更香. |
