西兰花炒香肠
| 香肠比较麻辣咸，配上西兰花的清淡口感，这样搭配起来效果非常好。西兰花的清淡味道有效减轻了香肠的重口味，两者搭配，很绝配哟...... |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花400g，香肠1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜1块，大葱1小段，大蒜瓣2瓣，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.香肠入锅煮熟 |
 | 3.葱姜蒜切成末 |
 | 4.煮好的香肠切成薄片 |
 | 5.锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末 |
 | 6.放入西兰花翻炒，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀 |
 | 7.加入香肠，翻炒均匀 |
 | 8.出锅了 |
【西兰花炒香肠做法小贴士】
| 一：煮香肠的时候多放点水，减少香肠的咸度； 二：没有焯水的西兰花炒的时候稍微油要放多一点，也可以先焯一下水更容易熟。 |
