西葫芦黄瓜水饺
| 从老家拿了些自己种的西葫芦和黄瓜。又天然又好吃，像懒人的上班族们可以冰在冰箱里，早上起来直接煮就可以了哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅500g，西葫芦1000g，黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，香油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅倒入锅中加油、盐、酱油、料酒拌匀。 |
 | 2.将西葫芦洗净去瓤。 |
 | 3.西葫芦和黄瓜擦丝。 |
 | 4.将擦好丝的馅儿剁碎，挤掉水分备用。 |
 | 5.把所有馅儿放一起拌匀。 |
 | 6.和面稍醒片刻。 |
 | 7.擀饺子皮准备包饺子。 |
 | 8.这是包好的饺子。 |
 | 9.开水下饺子开始煮，煮三四个滾打凉水捞出即可。 |
【西葫芦黄瓜水饺做法小贴士】
| 煮饺子打凉水是为了使饺子不粘。 |
