香菇蒸肉丸
| 以往香菇就知道炖肉，今天跟朋友学着蒸着吃，也很好吃，不一种口味。 |
【食材与调料】
【主料】香菇10只，肉馅200g |
| 【辅料】葱末适量，姜末适量，鸡蛋1个，油适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净摘蒂 |
 | 2.肉馅里放入葱姜末，加入酱油，盐和花生油，再加入一个鸡蛋调匀。 |
 | 3.把调好的肉馅放在洗净的香菇上装盘，上锅蒸15分钟 |
 | 4.15分钟后，出锅啦 |
【香菇蒸肉丸做法小贴士】
| 小贴士香菇蒂要摘掉，据说含铅超标。 |
| 以往香菇就知道炖肉，今天跟朋友学着蒸着吃，也很好吃，不一种口味。 |
【主料】香菇10只，肉馅200g |
| 【辅料】葱末适量，姜末适量，鸡蛋1个，油适量，酱油适量，盐适量 |
| 1.香菇洗净摘蒂 |
| 2.肉馅里放入葱姜末，加入酱油，盐和花生油，再加入一个鸡蛋调匀。 |
| 3.把调好的肉馅放在洗净的香菇上装盘，上锅蒸15分钟 |
| 4.15分钟后，出锅啦 |
| 小贴士香菇蒂要摘掉，据说含铅超标。 |
