西红柿鸡蛋酱香面

01-04 投稿:a菲
西红柿鸡蛋面个人认为比较简单、单调,所以我今天做的卤里又加进去了洋白菜,还有豆瓣酱,颜色味道更加的丰富。

【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋3个,面条800g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,白菜适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
西红柿鸡蛋酱香面 1.西红柿洗净切块
西红柿鸡蛋酱香面 2.洋白菜切条
西红柿鸡蛋酱香面 3.鸡蛋搅拌均匀
西红柿鸡蛋酱香面 4.葱、蒜炝锅
西红柿鸡蛋酱香面 5.放入西红柿
西红柿鸡蛋酱香面 6.放入洋白菜
西红柿鸡蛋酱香面 7.放入西红柿
西红柿鸡蛋酱香面 8.加入适量豆瓣酱
西红柿鸡蛋酱香面 9.加入适量水,开锅即可装盘
西红柿鸡蛋酱香面 10.面条煮好过凉水盛碗,倒入卤搅拌
西红柿鸡蛋酱香面 11.开吃

【西红柿鸡蛋酱香面做法小贴士】
豆瓣酱适量。

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