西红柿炖土豆
| 我家宝宝最近胃口不好，为了给他改善伙食，我做了他最爱吃的西红柿土豆，西红柿酸酸甜甜的味道，对于孩子来说比较下饭，中午的时候，小家伙差不多吃了半碗饭。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个 |
| 【辅料】盐2勺，生抽少许，醋少许，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把土豆去皮 |
 | 3.清洗干净后，切成小块 |
 | 4.然后锅中放入适量的水，把土豆放进去焯熟 |
 | 5.把炒熟的土豆捞出来，沥水 |
 | 6.西红柿用刀在顶端打个十字刀，然后放在碗中，倒入开水汤一下 |
 | 7.看到没，皮很轻松的就剥了下来 |
 | 8.然后把西红柿切成小块 |
 | 9.锅中放入适量的油，油温六成热时，放入西红柿 |
 | 10.加入一勺盐 |
 | 11.放入适量的醋 |
 | 12.放入少许生抽 |
 | 13.翻炒均匀后，放入焯熟的土豆块 |
 | 14.大火翻炒均匀后，加入一勺盐 |
 | 15.可以加入少许的开始，把西红柿的汁炖出来，不喜欢汁多的，可以不用加。 |
 | 16.炖成这样即可盛盘 |
 | 17.成品图 |
 | 18.成品图 |
 | 19.成品图 |
 | 20.成品图 |
 | 21.成品图 |
【西红柿炖土豆做法小贴士】
| 小贴士西红柿去皮的话可以在顶上画一个十字刀，用开水烫一下 |
