西红柿炖排骨
| 排骨汤很多人都爱喝，夏天用西红柿炖排骨很解油腻，汤汁鲜美，而且营养丰富。西红柿是很多女孩子的最爱，减肥还能美容。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g，西红柿300g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量的清水，加入排骨 |
 | 2.煮开，撇去浮味 |
 | 3.捞出排骨，放砂锅中，加入姜片和葱段 |
 | 4.加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖半小时 |
 | 5.加入切好的西红柿 |
 | 6.再炖半小时 |
 | 7.加入适量的食盐即可 |
【西红柿炖排骨做法小贴士】
| 小贴士葱裤更适合炖汤，即葱体与葱白的交界处。 |
