西瓜皮炒肉
| 真的很独特的一道菜，西瓜皮也可以炒菜，刚好夏天西瓜皮很多来试试炒菜吃吧 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮250g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜去掉后面的绿皮及吃过的中间的心留点红心 |
| 2.猪肉切片加炒酒淀粉生抽腌半小时 |
| 3.锅里倒油倒入腌好的肉炒匀 |
| 4.肉炒好后倒入切好的西瓜皮翻炒 |
| 5.不停的炒匀 |
| 6.然后加入盐加入水翻炒 |
| 7.大水炒至西瓜皮入味加点鸡精 |
| 8.炒好后装盘 |
【西瓜皮炒肉做法小贴士】
| 小贴士夏天的西瓜皮真可以回收利用的，提前是要干净的 |