清炒西瓜皮
| 夏天到了，易妈最喜欢吃西瓜了，所以家里就多了许多西瓜皮，老妈说西瓜皮炒着吃很脆很下饭 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，白砂糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去皮，把红囊去掉，然后洗干净，切成条备用 |
 | 2.然后把西瓜皮放盆里，放适量盐麻匀备用 |
 | 3.待西瓜皮憋下去后准备炒 |
 | 4.锅里放油，待油热后准备炒菜 |
 | 5.把西瓜皮倒入锅中，然后不断翻炒 |
 | 6.西瓜皮不断翻炒，待变色准备放调料 |
 | 7.放适量盐，白砂糖，醋 |
 | 8.放适量酱油，待西瓜皮熟后放适量鸡精调味即可 |
 | 9.这样一道爽口开胃的清炒西瓜皮就做好咯！ |
【清炒西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士放适量醋，这样西瓜皮比较爽口 |
