红烧西瓜皮块
| 每次都是切片炒西瓜皮，今天改了个方法，切块红烧，更好吃 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮6块 |
| 【辅料】食用油0适量，盐0适量，生抽0适量，蒜4瓣，姜1块，小米椒4只 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去绿皮和果肉，瓜皮内侧切花刀 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.备好佐料 |
 | 4.热油锅下西瓜皮爆炒，多煎一下，煎至出水 |
 | 5.加入佐料翻炒 |
 | 6.加盐，生抽继续翻炒，出水少的可加少许开水略煮2分钟 |
 | 7.盛盘上桌 |
【红烧西瓜皮块做法小贴士】
| 小贴士果肉留得多，出水量就多，也会甜，就不用加水了 |
| 每次都是切片炒西瓜皮，今天改了个方法，切块红烧，更好吃 |
【主料】西瓜皮6块 |
| 【辅料】食用油0适量，盐0适量，生抽0适量，蒜4瓣，姜1块，小米椒4只 |
| 1.西瓜皮去绿皮和果肉，瓜皮内侧切花刀 |
| 2.切成小块 |
| 3.备好佐料 |
| 4.热油锅下西瓜皮爆炒，多煎一下，煎至出水 |
| 5.加入佐料翻炒 |
| 6.加盐，生抽继续翻炒，出水少的可加少许开水略煮2分钟 |
| 7.盛盘上桌 |
| 小贴士果肉留得多，出水量就多，也会甜，就不用加水了 |
