无油版红糖坚果脆饼

04-18 投稿:清纯小棉袄
这款脆饼是无油版的,用的是全麦面粉,用的是红糖,对于女性朋友来说,是最好的休闲零食了,可以当作没有负担的下午茶点心,香脆可口!

【食材与调料】

【主料】全麦面粉200g,鸡蛋2个
【辅料】花生20g,核桃仁20g,葡萄干20g,蔓越莓20g,红糖100g,泡打粉5g,盐1/4茶匙

【制作步骤】
无油版红糖坚果脆饼 1.先把花生和核桃仁烤熟,花生搓去红皮外衣,蔓越莓和葡萄干用清水泡10分钟备用。
无油版红糖坚果脆饼 2.鸡蛋打散加入红糖拌匀,加入混合的全麦粉和泡打粉,盐。
无油版红糖坚果脆饼 3.加入1的原料拌匀。
无油版红糖坚果脆饼 4.将面团分成两份,整成长条状,放入烤盘送入已经预热的烤箱中层130度烤25分钟。
无油版红糖坚果脆饼 5.烤好的面团放在烤网上晾凉。
无油版红糖坚果脆饼 6.然后切成厚度约1厘米的片。
无油版红糖坚果脆饼 7.排入烤盘。
无油版红糖坚果脆饼 8.送入已经预热的烤箱中层130度10分钟烤一面,然后翻面再烤10分钟。
无油版红糖坚果脆饼 9.香脆的小点心来了!

【无油版红糖坚果脆饼做法小贴士】
小贴士第一次烤好的面团一定要放凉了再切。

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