五香毛豆
| 夏季最喜欢吃大排档了，毛豆和花生拼一盘，烤上点儿肉筋，两瓶啤酒，最后再要点麻辣汤，小两口就可以吃得不亦乐乎！毛豆和花生其实是我爱吃的，老公是肉食动物，所以他基本不动筷儿。昨天买毛豆的时候小贩还说我买的少，这一点够干什么的！但就是那一点一顿还没吃完，因为老公说毛豆胀肚子，吃了一半儿剩下的让我留着下顿吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆200g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，八角1颗，花椒适量，干辣椒适量，桂皮适量，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆冲洗干净 |
 | 2.毛豆放进煮锅内，加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒 |
 | 3.大火煮10分钟左右，盖上盖子闷一会儿 |
 | 4.煮好的毛豆胀大了很多！ |
 | 5.就着毛豆来点儿小酒儿，呵呵！ |
【五香毛豆做法小贴士】
| 毛豆的确不能多吃，因为它是黄豆，吃多了很容易胀肚子。 |
