五花肉香菇夹膜
这个五花肉烤一下,然后夹在白吉馍里吃的感觉真在是太好了,早上做了两大一小,绝对是错误的,应该做四大两小,哈哈,明天早上再起个早,做上十个大的,到公司里去发发,给同事分享分享,实在是好吃的不得了。以下的量可以四个相对较大的膜 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉250g,五花肉200g,香菇50g |
【辅料】油30g,盐适量,酵母3g,生菜适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.把酵母用温水泡发一下 | |
2.然后把面粉、泡打粉放进面包机里 | |
3.加入食用油、温水、酵母 | |
4.启动面包机和成团,我用保鲜膜包起来放进冰箱过夜 | |
5.第二天早上起来排气整形 | |
6.把面团分成小团 | |
7.然后分别搓成长条形 | |
8.取一长条,从头部慢慢卷起来 | |
9.卷成圆筒形,竖向放在案板上 | |
10.手掌略压扁后再用擀面杖擀成圆饼 | |
11.开启电饼档,把圆饼放进去 | |
12.约三分钟左右即可变成金黄色 | |
13.把五花肉和香菇放进锅里 | |
14.煎到五花肉一边熟了翻个面 | |
15.两面都熟后即可 | |
16.把烤好的白吉馍从侧面切开,夹上生菜、香菇、五花肉即可食用啦。 |
【五花肉香菇夹膜做法小贴士】
注: 1、里面夹的食物可以根据自己的喜好来订; 2、如果烙多了也没事,等到冷却后用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏,取出后微波炉加热就又会变软。 |