五花肉烧胡萝卜
| 以前对于带有肥肉的肉我是碰都不碰的，偶然间在朋友家里吃过一次红烧肉就爱上了，然后就学着自己做，由于家里的五花肉不多了，我又懒得下楼去买，所以放入了一些胡萝卜 |
【食材与调料】
【主料】五花肉270g，胡萝卜130g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，玫瑰腐乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成块状 |
 | 2.胡萝卜切成滚刀状 |
 | 3.半块玫瑰腐乳用筷子捻碎 |
 | 4.锅烧热放入少许油，锅烧热放入姜片和五花肉，五花肉烧至两面泛黄盛出 |
 | 5.锅内少许油，放入适量冰糖，炒至棕色 |
 | 6.放入五花肉翻炒均匀 |
 | 7.放入腐乳汁，并加入适量的水（没过肉），大火烧开，转小火，烧20分钟 |
 | 8.放入胡萝卜，烧至十分钟左右，大火收汁，放入葱花即可 |
【五花肉烧胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士1.玫瑰腐乳有咸味，放入盐的时候需要注意 |
