无番茄的火腿意面
本来想做番茄意面的,可家里没有番茄了,倒霉小朋友还不让我下楼去买,没办法,少点材料,凑活一顿中午饭吧,反正她爱吃洋葱,就活吧。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱250g,意大利面1把 |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱油1勺,鲍鱼汁1勺,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.火腿切丁,洋葱切丝,蒜切片 |
![]() | 3.意大利面放入热水中煮熟,越8分钟 |
![]() | 4.捞出后过凉水 |
![]() | 5.热油后,本来应该是橄榄油,可是总觉得那个油没有中国的花生油有味道,改良了一下,放入花生油放入蒜、洋葱翻炒,加入一勺鲍鱼汁和一勺海鲜酱油翻炒 |
![]() | 6.加入火腿丁翻炒,加水略有汤汁 |
![]() | 7.酱料出锅 |
![]() | 8.浇在熟意大利面上,可以吃了 |
【无番茄的火腿意面做法小贴士】
无技巧 |