莴笋酸萝卜

01-07 投稿:zz20501
让四川的同事帮忙起了一个四川的泡菜坛子,经常可以做泡菜吃

【食材与调料】
【主料】莴笋200g,泡菜萝卜80g
【辅料】辣椒15g,盐适量,油适量

【制作步骤】
莴笋酸萝卜 1.泡萝卜,切成条
莴笋酸萝卜 2.莴笋切成小条
莴笋酸萝卜 3.热油,放入辣椒和莴笋,翻炒,变色后放少许盐
莴笋酸萝卜 4.莴笋变软后放入酸萝卜,翻炒二分钟,装盘。

【莴笋酸萝卜做法小贴士】
酸萝卜比较咸,炒莴笋时只需要少量的盐

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